年末の風物詩の１つ
女子22回全国高等学校駅伝大会で
興譲館高校が優勝
５年ぶり２回目。
興譲とは、譲を興すとよみ、
「恭遜の道を繁昌さすること也」
（細井平洲、建学大意）とのこと？？？
次は県対抗駅伝が楽しみになって来た。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
お正月のお餅を購入。
JA勝英梶並婦人部製。
(値段は変わっています）
ヒメノ餅で口当たりが滑らかで
今年もこちらから。
家にある餅つき機も使えず、
臼と杵で搗く事なぞ昔々の事。
復活することあるのかな？
女子22回全国高等学校駅伝大会で
興譲館高校が優勝
５年ぶり２回目。
興譲とは、譲を興すとよみ、
「恭遜の道を繁昌さすること也」
（細井平洲、建学大意）とのこと？？？
次は県対抗駅伝が楽しみになって来た。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
お正月のお餅を購入。
JA勝英梶並婦人部製。
(値段は変わっています）
ヒメノ餅で口当たりが滑らかで
今年もこちらから。
家にある餅つき機も使えず、
臼と杵で搗く事なぞ昔々の事。
復活することあるのかな？
今日も寒い一日。
雪がうっすらと。
天満屋に続いて興譲館の優勝 見事でしたね。
返信削除昨日はお飾り作りで実況は見えなかったので残念でしたが、ニュースで聞いておもわず拍手です。年末に岡山県に明るいニュースでした。
お正月準備が出来ていますね。
寒くなりました 風邪をひかないように気をつけて下さい。
本当に興譲館は強かった。おめでとうございます。
返信削除高知・山田高校もがんばりましたが、スピードが少し足ず、入賞を逃しました。
餅の値段にことよせて。
返信削除当地の名産「柚子巻き」は、１パックあたり500円
だったものが600円に値上がりしていた。
材料のダイコンの不作がひびいたものか･･･。
お歳暮は４パック包み。
400円の値上げになるじゃないですかっ！
送った先の親戚からお礼が来て、たまたま身内が
揃ったので、食膳に供したところ
『うまい、うまい』
の連発だったので、帰りのお土産に持たせたという。
頭の中でそのときの人数を思い浮かべ、正月用の
分は隠しておいたのだろうかと心配になった。
ふ～ん、こんなものが有ったのですか。
返信削除〔埼玉県ふるさと認証食〕柚子巻漬けの認証基準
http://www1.pref.saitama.jp/uploaded/attachment/357360.pdf
大根はどの程度干すのでしょう？
来年は奥方様方に作って頂いて試してみましょう。食酢に砂糖、ラッキョウ酢で手抜きはダメ？
柚子酢も追加して。
高知の特産品かと思ったのに。！？
ダイコンを2mm厚に切るときは、晴天下で一日干す。
返信削除これで柚子を巻き込めば、ダイコンは折れません。
そのための天日干しなのですが、ダイコンに甘味を
与える目的もあります。
お餅を真空パックしてあるのですね。
返信削除封を切るまでは，そのままの堅さが保たれるのですね、
杵と臼のお餅は，おいしいのですが，今家庭で撞かれる方が少なく成りました、
お雑煮にした時が一番良く判りますが・・。
でも今は，お雑煮の数、食べる方が少なく成りました、風邪など引かれませんように。
見るからに美味しそうなお餅ですね。お雑煮は何味でしょうか。ウチも今日器械で少々搗き、孫に送りました。気せわしい日々と思いますが、お気を付けて下さい
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