コリンキー

梅雨が明けたようですね、

今年は大雨も無く無事でした。

コリンキー、画像は借り物、御免あそばせ

話題になりつつあるコリンキーを頂いた。

大きさは坊ちゃん南瓜大位い。

南瓜の仲間で、熟す前に食べるもの。

どんな料理が有るかレシピを検索してみると

いろんな調理法があるようで。

難しいことは怠け者には出来ないので、

また茄子のように１Ｃm置きにピラーで皮をむいて

2,3mm程度の厚さに。

もうそのままに胡麻ドレッシングを振りかけて

コリコリ・パクパクと。

それ程強い味も無く、嫌味も無く。

こんなものかと。

ご馳走様でした。