2008年10月17日金曜日

干し柿

秋晴れの下,西条柿も色付いてきた。
少しばかり取り込んで,
皮を剥いて,縄を綯う稲藁は無いので,小包紐を代用に
2連ばかりできました。
今日は小手調べ,まだまだ木には沢山なっている。明日もこの作業を。

2 件のコメント:

  1. 直線的な剥きかた‥‥。
    たくさんあるせいか、豪快な剥きかたをしておいでだ。
    高麗でもみかける柿で、地元翁は「柿の原種」だとおっしゃる。
    医者を呼び込まないために、たくさん作っときなさいよ。

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  2. バカの智恵はあとからでてくるとか。
    バカにされてもいいから、もういちど書き込む。

    この干柿を吊るしてあるのは物干しポールだね?
    柿同士がくっつきすぎるのは良くないので、太めの孟宗竹を使って干すと柿の「連」の間が離れ、風通しが良くなります。

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コメント有難う御座いました。