2012年8月23日木曜日

南瓜




今年の南瓜の栽培成果。
既に坊ちゃん1個と画の白い方を1個食している。
畑には日本南瓜が3個ほど残って居る。
充分な成果と言えるのかな?
大きいのは3.8Kg、大きすぎる。
一回の調理量は1Kgでも多すぎる。

それぞれの品種名は???


左上の画像は今回収穫したもの。
3の画像の頃もう取り入れようかどうしょうか迷っているとき
東部の方から緑からオレンジに変色してきた。
3の前は2,1.

食糧危機に備えて非常食として南瓜でもと思っていたが、
簡単には作れない物ですね。
じゃが芋とどちらが簡単なのだろう。
薩摩芋は今までまともに作れたことは無い。

 
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7 件のコメント:

  1. いつも ご迷惑かけます

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  2. 猪に荒らされるとどちらも簡単ではないです

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  3. 私の住んでいるところでは薩摩芋、じゃが芋などの根菜類が土が合っているのか美味しいのができますよ。
    主人が言うには「じゃが芋のほうが少し難しいかな」と言っています。
    南京も今年は甘くて栗のような味です。

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  4. ち~ちゃん2012年8月25日 9:41

    美味しそうな南瓜が出来ましたね。
    皆さん南瓜は作りやすいと言われますが、私は上手に作れたことがありません。
    今年も一個も採れず枯れてしまいました。いつもうどんこ病にかかってしまいます。
    (坊ちゃんは2個採れました)
    それに比べるとジャガイモやサツマイモは大抵うまくできます。
    ただ今年はあまりの日照り続きで、一時枯れそうになり心配しましたが、お盆の頃の雨でもちなおし何とか元気に育っています。
    野菜を作るのはホントに難しいですね。

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  5. 今年はカボチャは美味しいですね。近所でもらったりしてよく食べました。
    年中出回っていますがほとんど輸入物の栗カボチャです。
    サツマイモも南京も草押さえにとか聞いたことがあるように思いますが、そんなことでは出来ないのですか。認識不足でした。
    申し訳ありません。(=_=)

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  6. かぼちゃって成長過程で随分変化するんですね
    3か4までは想像できたけど収穫時は別の種類みたい
    お味いかがでしたか
    実家でも今年はニュートリヤの被害にも合わず
    5~6個も収穫。全部食べきれるかしら???

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  7. 私宅もオレンジの日本カボチャは沢山生りましたが、溝が深いので調理に少し手間がかかるのが難点です。私には少し大きめの坊ちゃん南瓜が、使い勝手がいいみたいです。
    じゃが芋と南瓜、 鳥獣被害は別として土寄せや芽かきをしなくて済む南瓜の方が、私は作りやすいと思いますよ。

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コメント有難う御座いました。