レモングラス

　耕作放棄田の草刈りをして、愛車はホンダの小豆を駆って荒起こし、畝切りをしてレモングラスを植え付けました。20株あまり。9月には切った葉も伸びてお茶か、お風呂で使えるぐらいには伸びることでしょう。岡山の知人より頂いたもの。湯郷温泉でもお土産に売っています。東京は伊勢丹でも。

　レモングラス；学名：Cymbopogon citratusはイネ科オガルカヤ属の多年草。アジア料理およびカリブ料理でよく使用されるハーブ(Wikipediaより）。レモンの香味成分であるシトラールを含有しているので、レモン風味です。料理に使用するために頂いたのではありません。7月5日付けの野生動物と忌避植物で猪除けになると記しておいたので分けて頂きました。

　紅葉肉とか牡丹肉料理にも使えるのかも？猟期になったらどなたか試していただけませんこと？味見はさせて頂きます。

　今日は久しぶりに日差しが戻ってきて、いい汗かきました。夕方散歩していると数匹のイトトンボが。