ジビエ料理 追記（エピローグ）

その１

　京大卒・猟師千松信也氏の「僕は猟師になった」を入手し、読了。１日で読める楽しい本。わな猟の記述、自然食の紹介。鹿・猪猟の入門書としても、人の食についての基本を考えさせる本。昨年の９月に初版が印刷されすでに５刷目までになっている。それなりによく読まれているのでしょう。

その２

　何か美味しいものをレストランに食べに行きたいなと言ったら「何をおしゃいますか、牡丹とか紅葉の高級な食材をお口にされているんでしょう！」と軽くいなされてしまった。残念。